Temuduga

Temuduga dengan PUNB untuk bisnes sudah dibuat. Nampak positif aje. Maklumlah, aku bukan buat cadangan yang pelik. Cuma idea biasa iaitu sebuah kiosk kafe konsep dalam sebuah IPT. Kalau ikutkan idea yang mahu bikin grand, mahu saja aku buat macam Starbucks versi IPT. Tapi kekangan dari segi modal dan lebih-lebih lagi lokasi yang betul-betul strategik dalam IPT, agak sukar idea tu direalisasikan buat permulaan.

Lepas temuduga tempoh hari, pegawai tu suruh aku cari supplier untuk kafe konsep aku… jangan tangguh hingga dah nak bukak baru cari. Kena start cari dari sekarang.?Jadi, sehari selepas temuduga aku dan partner pergi menampal iklan “Kami mencari pembekal makanan untuk sebuah kafe di…”. Tak sangka pulak, ramai betul yang menelefon dan berminat. Ada jugak yang tanya, “Kenapa tak buat sendiri? Lagi untung…” atau “Buatlah sendiri, sewa kat situ mahal kan?“. Owhh, bukan tak mau buat, tapi background aku lebih kepada management (aku akan buat sendiri step by step). Aku bukanlah tukang masak dan tak pernah masak kecuali megi atau telur goreng!

Jadi, senarai makanan yang bakal aku jual lebih kurang camni.

• Nasi lemak
• Kueh
• Bun & pastri
• Sandwich
• Hotdog
• Bebola & nugget
• Bubur nasi & sup cendawan
• Mashed potato

Aku jugak turut jual iced blended. Sekarang aku dah rajin turun ke pasar malam untuk cari supplier iced blended sambil cuci mata. Kena beli dulu baru tau sedap tak iced blended diorang. Selain tu, aku jugak menyibukkan diri di shopping complex. Ambik mood nak bikin kafe dan cari idea-idea yang best. Sebab tu, aku sebelum ni selalu lepak di Starbucks dan Coffee Beans… tengok dekorasi, budaya kerja dan sebagainya.

Sekiranya korang ada idea apa yang boleh aku jual, sila turunkan komen di sini. Jika ada resipi yang sedap tetapi mudah dibuat, boleh email atau komen jugak!